Busch's Backstube
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    • BrötchenBuschs Brötchen – Bäckermeister-Qualität Probieren Sie unsere knusprigen Brötchen-Spezialitäten – ob hell, dunkel oder körnig mit Saaten – hier schmeckt man Qualität. Wir geben unseren Teigen viel, viel Zeit zum Ruhen, wodurch sich ein besonders kräftiges Aroma entfaltet. Mehrkornbrötchen, Vollkorn-Dinkelbrötchen, Kürbiskernbrötchen und Sprossenbrötchen – die Vielfalt ist groß, es ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Abgerundet wird unser Sortiment mit herzhaften Roggenbrötchen und den leckeren Friesenstücken – immer ein Genuss der Extraklasse!
    • BroteBuschs Brotkultur Sowohl traditionelle als auch trendige Rezepte, verbunden mit der nötigen Prise Leidenschaft, sind die Basis für unsere Spitzenbrote. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten, z.B. Natursauerteig, um Ihnen stets höchste Qualität zu gewährleisten. Qualität und Geschmack müssen reifen und brauchen Zeit. So geben wir unseren Weizenbroten bis zu einen ganzen Tag Zeit, das volle Aroma und so den einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Unsere Roggen- und Roggenmischbrote werden ausschließlich aus selbst hergestellten, gut gereiften und milden Natursauerteigen gebacken. Wir runden den Geschmack mit Meersalz [Link Meersalz] ab. Diese Liebe zum Besonderen zahlt sich aus. So werden wir für unsere deutsche Brotkultur und internationale Brotspezialitäten [Link ‚Weltauswahl‘], darunter das luftige ‚Pain Paillasse‘ [Link Pain Paillasse], oft gelobt. Auch unser ‚Mehrkornbrot‘[Link Mehrkornbrot]‚ Busch’s Urbrot [Link Urbrot] und die ‚schlanke Schnitte‘[Link Schlanke Schnitte] werden schnell zum Lieblingsbrot vieler Kunden. Auch unser ‚Knustro‘ wird geschätzt, insbesondere wegen der aromatischen Kruste in Kombination mit der herrlich weichen Krume.
      • Weizenbrote
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      • Mehrkornbrote
    • FrühstücksgebäckLecker in den Tag … Feine Rosinenbrötchen, ein krosses Butter-Croissant oder saftige Hefeknoten – unser Frühstückgebäck rundet das perfekte Frühstück ab und es macht Lust, in den Tag zu starten.
    • KuchenErlesene Kuchen aus unserer Konditorei Wer von unserem Feingebäck-Sortiment einmal genascht hat, kommt gern wieder zu uns und lässt sich verwöhnen. Wir bieten Ihnen vom frischen Obstkuchen über deliziöse Wochenendtörtchen bis hin zu Variationen unserer beliebten Sahne-Schnitten eine köstliche Kuchen-Vielfalt. Neben unserem Standartsortiment haben wir für Sie ein wechselndes Saisonangebot parat, damit Sie Ihre Gäste zu jeder Einladung aufs Neue überraschen können!
    • Party-GebäckKeine Party ohne Buschs Partygebäcke! Mit unseren tollen Baguette- und Brötchen-Variationen wird jede Party ein Renner: Ob zum Grillen oder Dippen, als Salat-Beilage oder zum puren Knusper-Spaß – verwöhnen Sie Ihre Gäste mit aromatischen und geschmackvollen Spezialitäten aus unserer Backstube. Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen.
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    • Saisonale BackwarenAbwechslung ist Trumpf Ob Obstkuchen der Saison, Weihnachtsgebäck, Karnevalssünden oder kulinarische Aufmerksamkeiten zum Valentins- oder Muttertag: Jede Jahreszeit hat Ihre leckeren Vorzüge – fragen Sie nach unseren saisonalen Spezialitäten!
    • TeilchenDie süße Versuchung für jede Gelegenheit Ob leckere Plunderteilchen oder Dauergebäck-Klassiker, vom luftig-leichten Hefeteilchen bis zur Nussecke ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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Das Butterbrot – „mit Liebe belegt, bitte!“

Kennen Sie das auch? Egal ob zur Schule oder zum Ausfug – die Butterbrote von Mutti haben schon immer am besten geschmeckt, selbst wenn sie auch ‚nur‘ mit Wurst oder Käse belegt waren! Die Liebe, mit der sie geschmiert wurden, machte den entscheidenen Unterschied und gab ihnen den ganz besonderen Geschmack.

Das gute alte Butterbrot gibt es schon seit etwa 700 Jahren. Sogar Mozart soll ihm ein Klavierstück gewidmet haben. Eine so lange Tradition ist ein willkommener Anlass für uns, ein paar unverbindliche Vorschläge für „Ihre ganz privaten Pausenbrote“ zu machen. Viel Spaß bei der Umsetzung!

Das Leichte

Für Ernährungsbewusste. Mit Frischkäse bestrichen, darauf Frühlingszwiebeln,
Tomatenscheiben und Salat. Ein erfrischender Gaumengenuss!

Das Herzhafte

Nur leicht mit Butter bestrichen. Warmer knuspriger Bacon und hart gekochtes Ei auf frischem Salat. Einfach mal probieren!

Das Mediterrane

Der Klassiker aus dem Süden – lecker belegt mit Tomate-Mozzarella und ausgarniert mit frischem Basilikum. Darauf ein paar Tropfen Balsamico.

Das Klassische

Mit Butter bestrichen, dazu Salat, Scheibenkäse und grüne Gurken. Radieschen und Frühlingszwiebeln geben diesem Pausensnack den typischen „weich-knackigen Biss“.

Das Deftige

Mit Butter bestrichen, frischem Salat, Salami oder Schinken und Tomatenscheiben belegt – leicht mit Oregano bestreut ergibt eine fein-würzige Note.

Das Vegane

Unsere Empfehlung: Busch‘s „Vegipan“ – ein saftig-kräftiges Körnerbrot, mit aromatischem Mango Chutney bestrichen und Salat und Sprossen garniert.

Für Kids

Mit Backförmchen ausgestanzt regt das Butter-Schulbrot
bei den „Kleinen“ den Appetit doppelt an!

Geschmack erleben Rheingenuss Nr.15
Terminkalender März-Mai 2017Ihr edler Begleiter für unterwegs

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