Aus Liebe zur Tradition

Dieses klassische Graubrot ist bestens geeignet sowohl für den süßen Aufstrich, als auch für den deftigen Belag.

Kategorie:
Gewicht: 1000g
Zutaten:
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Meersalz, Hefe, Pflanzenfett aus Palm, Raps
Allergene:
Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Zusatzstoffe:
In dieser Backware sind keinerlei Zusatzstoffe enthalten.
Getreidemischungsverhältnis (Mehl):
Weizen Roggen
70%30%
Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 983 9830
Energie (in kcal) 231 2310
Fett (in g) 0,9 9,0
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,1 1,00
Kohlenhydrate (in g) 47 470
davon Zucker (in g) 1,9 19
Eiweiß (in g) 7,6 76
Salz (in g) 1,6 16