Norddeutsches Schrotbrot

Delikates Roggen-Schrotbrot, mit viel Raffinesse – und mit Hafervollkornflocken!

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Gewicht: 500g
Zutaten:
Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENVOLLKORNMEHL, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, ROGGENMEHL, Meersalz, Zuckerrübensirup, Hefe
Allergene:
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Zusatzstoffe:
In dieser Backware sind keinerlei Zusatzstoffe enthalten.
Getreidemischungsverhältnis (Mehl):
Weizen Roggen
0%100%
Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 1054 5270
Energie (in kcal) 251 1255
Fett (in g) 5,3 27
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,6 3,0
Kohlenhydrate (in g) 37 185
davon Zucker (in g) 2,0 10
Eiweiß (in g) 9,5 48
Salz (in g) 1,2 6,0