Norddeutsches Schrotbrot
Delikates Roggen-Schrotbrot, mit viel Raffinesse – und mit Hafervollkornflocken!
| Gewicht: 500g |
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| Zutaten: |
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| Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, ROGGENVOLLKORNMEHL, HAFERVOLLKORNFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, ROGGENMEHL, Meersalz, Zuckerrübensirup, Hefe |
Allergene:
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
| Zusatzstoffe: |
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| In dieser Backware sind keinerlei Zusatzstoffe enthalten. |
| Getreidemischungsverhältnis (Mehl): | |||||
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| Weizen | Roggen | ||||
| 0% | 100% | ||||
| Nährwerte: | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 1054 | 5270 |
| Energie (in kcal) | 251 | 1255 |
| Fett (in g) | 5,3 | 27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,6 | 3,0 |
| Kohlenhydrate (in g) | 37 | 185 |
| davon Zucker (in g) | 2,0 | 10 |
| Eiweiß (in g) | 9,5 | 48 |
| Salz (in g) | 1,2 | 6,0 |
