Berner Wallnussbrot

Walnüsse sind nicht nur vitamin- und nährstoffreich, sondern entfalten insbesondere im Brot ihr einzigartiges Aroma. Der Brotlaib wird mehrfach schräg angeschnitten, um die Oberfläche zu vergrößern, damit möglichst viele Walnüsse kastanienbraun geröstet werden – mehr Kruste, mehr Geschmack!

Da Walnüsse teure Rohstoffe sind, bieten wir unseren Kunden in den Filialen die Möglichkeit an, die Anzahl der Brotscheiben selbst zu bestimmen. Damit jeder unsere Brotkultur genießen kann.