kräftig, saftig & herzhaft

Roggenkruste - mehr geht nicht!

Für alle Roggen Fans

Unsere leckere Roggenkruste mit hauseigenem Natursauerteig aus 95% Roggenmehl. Durch den Sauerteig wird wird das Brot schön saftig und das bleibt es auch über mehrere Tage.

Gewicht: 1000g
Getreidemischungsverhältnis: 5% Weizen, 95% Roggen
Allergene:

Gluten (Weizen)

Gluten (Roggen)

Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ)8888880
Energie (in kcal)2092090
Fett (in g)0,77,0
davon gesättigte Fettsäuren (in g)00
Kohlenhydrate (in g)44440
davon Zucker (in g)3,838
Eiweiß (in g)4,747
Salz (in g)1,212

Unser Getreide - aus regionalem Anbau