Der Stern unter den Brötchen

Der beliebte Brötchen-Klassiker aus Weizen- und Gerstenmalzmehl.

Kategorie:
Gewicht: 50g
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, GERSTENMALZEXTRAKT, Glukose, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), WEIZENMEHL, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMEHL, Stabilisator (Calciumcarbonat), Pflanzenöl aus Raps, Hefe, Speisesalz, Margarine (Pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure))
Allergene:
Gluten (Weizen)
Gluten (Gerste)
Zusatzstoffe:
Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Stabilisator (Calciumcarbonat), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure)
Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 986 493
Energie (in kcal) 230 115
Fett (in g) 1,7 0,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,5 0,3
Kohlenhydrate (in g) 45 22
davon Zucker (in g) 1,2 0,6
Eiweiß (in g) 8,2 4,1
Salz (in g) 1,3 0,65