aus dem Rheinland
Vollkornbrot - typisch rheinisches Schwarzbrot!
100%iges Roggenbrot mit Vollkornschrot
Unser kräftiges Schwarzbrot wird aus Roggenvollkornschrot mit vollwertigen Keimlingen hergestellt. Sie erhalten es vorgeschnitten in einer lichtgeschützten 500g- oder 250g-Packung
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)
| Nährwerte | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 767 | 1845 / 3732 |
| Energie (in kcal) | 177 | 437 / 884 |
| Fett (in g) | 0,8 | 2,0 / 4,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 | 0,25 / 0,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 33 | 83 / 166 |
| davon Zucker (in g) | 0,8 | 2,0 / 4,0 |
| Eiweiß (in g) | 5,8 | 15 / 29 |
| Salz (in g) | 1,3 | 3,3 / 6,5 |
